合肥市黄鳝资源较为丰富，但受到生态环境和人为因素的影响，野生黄鳝的数量逐渐减少。在合肥市的一些季节性水域可以垂钓黄鳝，例如南淝河、巢湖、大圩水库等地方。但需要注意的是，垂钓黄鳝需要使用专业的钓具和方法，同时需要遵守当地的相关规定和法律法规。建议在垂钓前了解当地的情况和注意事项，确保安全和合法地享受钓鱼的乐趣。
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合肥市超过20年历史的土菜馆——零伍伍壹乡味馆，环境虽然简陋但却干净整洁，让人感觉比较舒服。
最主要的是这里的合肥土菜既入法眼，更入味蕾，还饱腹肚，大多数都是下饭佐酒之尚品。
特别是肉饼汤，非常之鲜美香浓，清新可口，肉和汤都烹制得很有状态。
牛肉的煨炖时间精准及时，既深深入味儿，也口感适当，很有水平。
徽式臭鳜鱼虽然口感并不出众，但辅料和锅气都十分到位！
还有合肥土菜的经典黄鳝烧鸡肾，这是真正的地方菜式经典，令人回味无穷，唇齿留香，大赞！#真实户外抓纯野生黄鳝 ，下午带合肥去4斤黄鳝